Món ăn đặc trưng của Nhật Bản đã được nâng tầm thành tác phẩm nghệ thuật bởi hình dáng sống động như thật của những "chú cá sushi" như đang bơi trên đĩa. Sushi là món ăn Nhật mê hoặc cả thế giới bởi sự đơn giản mà đòi hỏi …
Xem tiếp »Ẩm thực Nhật Bản
Những món ăn độc đáo từ cánh hoa anh đào ở Nhật Bản
Không chỉ là quốc hoa của xứ Phù Tang, hoa anh đào còn được sử dụng trong ngành ẩm thực để tạo nên hương vị độc đáo và tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn. Sakura Tea là loại trà truyền thống của Nhật Bản, thường được pha từ …
Xem tiếp »Thưởng thức ẩm thực phong cách Nhật Bản
Sashimi BBQ Garden với không gian thân thiện, nhiều món ăn tươi sống, thực đơn buffet đa dạng cùng các món tráng miệng đặc trưng. Cách đường Trần Duy Hưng, Hà Nội 250m, nhà hàng Sashimi BBQ (thuộc Tập đoàn Lã Vọng) nằm trong không gian tĩnh lặng, rợp cây …
Xem tiếp »Những món ăn “nhớ muôn đời” khi du lịch Nhật Bản
Đất nước hoa anh đào không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh đẹp, con người thân thiện mà đến với xứ sở này khách du lịch còn có dịp nếm thử những món ăn "nhớ muôn đời". Shojin-ryori (Đồ chay) Các món chay của Nhật được hình thành …
Xem tiếp »Vài nét về Con người, văn hóa, phong tục Nhật Bản
Vài nét về Con người, Văn hóa, Phong Tục Nhật Bản Nói đến Nhật Bản là chúng ta nghĩ ngay đến một cường quốc có sự phát triển đứng thứ 2 thế giới, sau Mỹ trong khi đó dân số Nhật Bản là một nước có dân số già, nguồn …
Xem tiếp »Phương pháp giảm cân Mona của Nhật Bản
Phương pháp giảm cân Mona của người Nhật dựa vào mật ong và nước ấm. Bạn chỉ cần dùng mật ong nước ấm thay cho ba bữa ăn, vậy là mật ong cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày, đồng thời khiến dịch vị tiết ra ở dạ dày, …
Xem tiếp »Hoa Anh Đào khoe sắc
Sakura – hoa Anh Đào được biết đến như biểu tượng của đất nước Nhật Bản và tháng tư hàng năm là mùa nở rổ của loài hoa kiêu sa và đầy quyến rũ này. Cuối tháng ba, đầu tháng tư tại Nhật Bản thường diễn ra lễ hội …
Xem tiếp »Những món ăn cực ‘độc’ chỉ có tại Nhật Bản
1. Kem vị thịt Ở Nhật Bản, bạn có thể gọi kem đủ vị thịt khác nhau: Vị lưỡi bò, vị thịt ngựa và vị cánh gà. Vị lưỡi bò đặc biệt được người Nhật yêu thích. Nó khá giống với hương vị của thịt bò được nướng trên than …
Xem tiếp »Lễ Tình Nhân Ở Xứ Sở Phù Tang
Theo văn hóa Nhật Bản thì lễ Tình Nhân 14/2 khác với ở Việt Nam chúng ta. Ngày này ở Nhật là ngày phái Nữ tặng quà cho phái Nam ở mọi lĩnh vực trong Công ty, Cơ quan, Trường học và trong gia đình … Đặc biệt, nó còn …
Xem tiếp »Sakê – Rượu truyền thống của Nhật Bản
Rượu sa-kê trong đời sống ẩm thực của người Nhật. Những nét đặc sắc của rượu sa-kê so với nhiều loại rượu danh tiếng khác trên thế giới bắt nguồn từ vị trí địa lý cách biệt của Nhật Bản. Qua nhiều thế kỷ, người Nhật vẫn giữ vững phương pháp …
Xem tiếp »